No coração do São João de Campina Grande, uma das festas mais tradicionais do Brasil, a Farinha Láctea Nestlé®️ se destacou ao apostar no afeto como principal ingrediente. A marca promoveu, no dia 22 de junho, o “Desafio dos Chefs”, ação que reuniu gastronomia, memória e identidade cultural.

Os chefs paraibanos Wendley Dias e Júlio César Vilar foram convidados a criar receitas inéditas utilizando a Farinha Láctea como elemento principal. O resultado? Dois pratos que misturam sofisticação e raízes: o “Brûlée da Borborema” e a “Cuca Bodocongó com Farinha Láctea e Banana”, ambos inspirados em Campina Grande e na riqueza da culinária afetiva nordestina.

“Na minha receita usei a base do crème brûlée francês, mas com o toque da Farinha Láctea, que traz textura e um doce mais encorpado”, explicou Wendley Dias.

Já Júlio César Vilar apostou na memória da comida simples e reconfortante:

“Minha cuca homenageia o bairro Bodocongó, e combina a Farinha Láctea com banana, aquele clássico da infância que todo mundo já provou.”

A proposta, além de explorar a versatilidade do ingrediente, teve como foco o resgate de memórias afetivas e a valorização da cultura local. A ação contou com a presença de jornalistas e influenciadores, que puderam experimentar as receitas e compartilhar suas próprias lembranças ligadas ao sabor.

O jornalista Anderson Souza resumiu bem o espírito do evento:

“Farinha Láctea tem gosto de infância, mas essas receitas mostraram como ela pode ganhar novas formas sem perder a essência. É uma conexão bonita entre o passado e o presente.”

Mais do que uma ação de marca, o encontro mostrou que a gastronomia também é território de afeto, onde ingredientes simples podem contar histórias profundas — e onde o São João segue sendo, acima de tudo, um espaço de encontros e memória.